GLUTEN DİYABETE KARŞI KORUYUCU DA OLABİLİR
Gluten kadar suçlanan, karalanan bir besin ögesi yok desek yanlış olmaz. Kellikten körlüğe bütün hastalıkların sebebi gluten bazı filim adamlarına göre. Ama bakın bu çalışma diyor ki: Glutensiz beslenme diyabet hastalığı riskini azaltmadığı gibi, tam tersine yüksek glutenli beslenme (lifli tam tahıllar ile) daha az diyabet hastalığı riskiyle ilişkilidir.
























