SADEYAĞ MUCİZESİ

Yazı Fontunu Büyült Yazı Fontunu Küçült Yazı Fontunu Sıfırla
kasa fişi

Tüm dünya senelerce kolesterol damarları tıkar, kalp hastası yapar diye korkutuldu, adeta bir kolesterol fobisi yaratıldı. Tereyağı, yumurta, yağlı yoğurt ve peynir gibi yiyecekler kalp düşmanı ilan edilirken margarin ve bitkisel yağlar dost yağlar olarak göklere çıkarıldı.

Bilim adamlarına rüşvet verilerek kalp krizi ve felçlerin esas sebebinin şeker değil hayvansal yağlar olduğunu vurgulayan makaleler yazdırıldı. Gel gelelim gerçeklerin günün birinde ortaya çıkmak gibi kötü bir huyları var ve şimdi o günleri yaşıyoruz.

Damarların baş düşmanının kolesterol değil margarin ve hidrojenize bitkisel yağlarda bulunan trans yağlar olduğu, zerresinin bile tüketilmemesi gerektiği artık saklanamıyor.

Dünyanın en önemli tıp merkezlerinden olan Cleveland Kliniği’ nin internet sayfasında tereyağı resmini ve sadeyağ başlığını görünce içimden “Bakalım doymuş yağları gene nasıl karalamışlar” diye düşünmüştüm ama yanılmışım.

Olacak şey değil, kolesterol düşmanlığının kalesinden sadeyağa methiler düzülüyordu.

O sadeyağ ki tereyağının özüdür!

sadeyağ ile ilgili görsel sonucu

“Sadeyağının göbeğiniz için tereyağından daha iyi olduğunu gösteren üç sebep” başlıklı yazıda şu görüşlere yer veriliyor:

Sadeyağ tereyağının kaynatılması, su ve katı maddelerin uzaklaştırılmasıyla elde edilir. Geriye kalan sadece süt yağıdır. Bu lezzetli yağı tostunuza sürün, sebze yemeklerinde, sotelemede, fırında kullanın.

BİR: Sütün katı kısımları alındığı için sadeyağda laktoz bulunmaz, laktoz entoleransı olanlar rahatlıkla tüketebilir.

İKİ: Bütirik asitten çok zengin olduğu için bağırsak duvarının bütünlüğünün sürdürülmesini sağlar.

ÜÇ: Bütirik asit gibi kısa zincirli yağ asitleri kalın bağırsak hücrelerini hasarlardan korur.

Gelelim neticeye

Kalp hastalıklarının sebebinin sağlıklı hayvansal yağlar değil, işlenmiş tahıl, şeker ve trans yağlar olduğu artık saklanamaz oldu.

Yakında Cleveland Kliniği’nden “kuyruk yağının” mucizelerini anlatan bir yazı bekliyorum.

Darısı tahıl kafalıların başına!

Kaynak: https://health.clevelandclinic.org/tag/ghee/

Yazı için 22 yorum yapılmış:

  1. Füsun dedi ki:

    Canan karatay çaya bile tere yağı koyuyormuş. belki faydalı olabilir ama benim midem kaldırmaz.

  2. Hocam Allah razı olsun çok süper bir anlatım. biraz fazla yiyince başım dönüyor hikmeti nedir?

  3. harika paylaşımınız için teşekkürler

  4. Volkan Bey dedi ki:

    Teşekkürler

  5. temizevim dedi ki:

    teşekkürler

  6. hocam bazı gunlerde yatınca sag bacagım uyşma yada sızı gibi
    bir agrı oluyor sabaha kadar yatamıyorum neden acaba

  7. Bizler doğal yaşların merkezinde yaşarken margarine özendirilmiş ve alıştırılmış bir milletiz. Sağlık uzakta değil kendi topraklarımızdadır.

  8. paylaşım için teşekkürler.

  9. Daha öncede bir makalede denk gelmiştim şimdi teyit etmiş oldum teşekkürler.

  10. temizevim dedi ki:

    gerekli hizmet

  11. temizevim dedi ki:

    Teşekkürler

  12. bilgi için teşekkürler

  13. Ümit dedi ki:

    Faydalı Bir Bilgi

  14. Güzel Anlatım ve faydalı bir yazı

  15. Maltepe Kına dedi ki:

    Hocam Harika Bir yazı

  16. Bizler doğal yaşların merkezinde yaşarken margarine özendirilmiş ve alıştırılmış bir milletiz. Sağlık uzakta değil kendi topraklarımızdadır.

  17. poliüretan dedi ki:

    paylaşım için teşekkürler.

  18. harika paylaşımınız için teşekkürler.

  19. bilgi için teşekkürler güzel yazı.

Siz de yorumunuzu paylaşın: