BİTTER ÇİKOLATA KOKLAMAK AÇLIĞI BASTIRIYOR, DAHA FAZLA EGZERSİZ YAPMAYI SAĞLIYOR

Yazı Fontunu Büyült Yazı Fontunu Küçült Yazı Fontunu Sıfırla

Yayınlanma tarihi: 16 Eylül 2026

kasa fişi

Gıda fiyatları aldı başını gidiyor. İnsanlar bırakın pahalı, lüks gıdaları, temel gıdalara ulaşmakta bile zorluk çekiyorlar. Sadece bizde değil, tüm dünyada bu böyle.

Bilim adamları da istedikleri gıdaları almakta zorlananları düşünerek çok önemli çalışmalar yapıyor.

Bir gıdanın yenmeden sadece “koklanmasının” da faydalı olup olmayacağını araştırıyorlar.

Yeni bir çalışmaya göre, aç karnına spor yapmadan önce çikolata koklamak, özellikle bitter çikolata kokusu, açlık hissini azalttı ve egzersizin daha fazla tekrarını sağladı.

Çalışma Malezya Üniversitesi’nden 23 orta düzeyde antrenmanlı erkek üzerinde rastgele, çift kör, çapraz geçişli olarak yapıldı. Üç koku karşılaştırıldı: %90 bitter çikolata, %60 sütlü çikolata ve su (kontrol). Kokular her set öncesi 30 saniye koklatıldı. Orta-ağır kilo + bacak hareketi + yorulana kadar tekrar + arada kısa mola.

▪ Bitter çikolata kokusu, kontrole göre ortalama +18 tekrar, sütlü çikolata kokusu +9 tekrar sağladı. Algılanan efor (Borg CR10) setler ilerledikçe arttı ama şartlar arasında fark yok; yani daha fazla iş yapıldı ama daha zor hissedilmedi. Bitter çikolata açlık, yeme isteği ve beklenen yeme miktarını düşürdü, tokluk hissini artırdı. Sütlü çikolata daha çok “hoş koku” puanını yükseltti.

Özetle:

▪ Yemeden, sadece koklayarak oluyor.

▪ Açlık hissi azalıyor.

▪ Antrenman daha zor gelmiyor ve daha çok iş çıkarılıyor.

💠 Çalışmayı yapanlar, bitter çikolata kokusunun “zengin, acı, tok tutan yiyecek” beklentisi yaratarak sistemi sahte tokluk durumuna soktuğunu; sütlünün ise daha çok hoş bir ödül ipucu gibi çalıştığını düşünüyor. Açlık azalınca dikkat dağılmasının azaldığı ve performansın arttığını öne sürüyor.

Açken çalışmak, efor sarf etmek zorunda olanlar için muazzam bir fırsat!

Gelelim neticeye

✅ Bilim adamlarını tebrik ediyorum ve benzeri çalışmaların et, yumurta, ıstakoz, avokado, mango, ananas gibi halkın ulaşmakta güçlük çektiği yiyecekler için de yapılmasını diliyorum.

✅Bu çalışmanın ayılar üzerindeki sonuçlarını da çok merak ediyorum. Bakalım bitter çikolata koklayan aç ayılar oynayabilecekler mi?

✅ İleride bir gıdanın kendisinin değil de resminin koklanmasının hatta resminin gösterilmesinin etkilerinin araştırılmasını da bekliyorum.

✅ Çalışmayı yapan arkadaşların, eşeğini yem vermeden çalıştırmayı düşünen ve eşeği ölse de bunu başaran Nasreddin Hoca’ mdan ilhâm aldıklarını tahmin ediyorum.

✅ NOT: Çalışmayı yapan bilim adamlarına teşekkür bâbında koklamaları için yediğim bitter çikolatanın ambalaj kağıdını gönderdim. Bakalım ne cevap gelecek?

✅ ARK-sözü: Bitter çikolatanın kokusu fakirin ekmeği, ye Memet ye!

Kaynak: https://frontiersin.org/journals/physiology/articles/10.3389/fphys.2026.1834757/full

Makale: Chocolate odor enhances resistance exercise performance through appetite suppression in the fasted state: an exploratory study

 

***

İlgili Diğer Yazılar:

Siz de yorumunuzu paylaşın: