KALP ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, gıda endüstrisinin insan sağlığı üzerindeki oyunlarına dikkat çekip, bilimsel araştırmaların bağımsız olması gerektiğini söyledi. Karatay, endüstrinin desteklediği hiçbir çalışmaya güvenmemek gerektiğine de belirtti. ABD’de yeni ortaya çıkarılan tarihi belgeler, şeker şirketlerinin 1960’larda bilim adamlarına para ödeyerek kalp hastalıklarında ‘doymuş yağları’ günah keçisi yaptığını gösterdi. Bodrum’un Akyarlar […]

Hiç unutmadığımız ve her zaman rahmetle andığımız gerçek bir beslenme uzmanı olan Prof. Dr. Ahmet Aydın‘ ın yazısı: Soya sağlıklı bir yiyecek mi? Son yıllarda medyada çıkan “kırmızı etten daha ucuz ve sağlıklı et”, “alerji yapmayan süt”, “kanserden koruyan yiyecek”, “ucuz protein kaynağı”, “anne sütünden daha iyi bebek maması” gibi haberlere bakarsak soya sütü, soya […]

Bizim yıllardır söylediğimiz gerçekleri araştırma yapma modasına bir örnek daha. Adam gibi beslenmenin unsurlarından biri de akşam erken saatte yemek yemek ve daha sonra 14 saat aç kalmaktır. Bu sayede sadece kalp krizleri değil kanserlerden alerjilere, obeziteden diyabete, depresyondan sedefe kadar tüm kronik hastalıkların riski azalır. Modern tıp buna “intermittent fasting” diyor. *** İzmir Dokuz […]

Türkiye’ de sezaryen oranlarının yüzde 90′ lara çıkmış olması utanılacak bir durumdur. Bu işin sorumluları gerekli uyarıları yapmayan, sesini duyuramayan veya duyurmak istemeyen akademi ve Türk Jinekoloji Derneği (TJOD) gibi tıbbi kuruluşlardır. Şimdi bunlar kalkıp da “Biz de sezaryene karşıyız, mücadele ediyoruz” demesinler, gülünç olurlar. Gereksiz sezaryeni gerçekten dert edinmiş olsalardı yeri göğü inletmeleri icap […]

Prof. Dr. Cankat Tulunay‘ ın yazısı: İsmi gizli bir muhbir (whistleblower) tarafından İşviçre ilaç firması NOVARTİS’in Türkiye de bir danışmanlık şirketi aracılığı ile rüşvet dağıttığına dair firmaya yazdığı e-mektup Reuters haber ajansının eline geçerek kamu oyuna duyuruldu. Bunun üzerine NOVARTİS yetkilileri iddiaların incelendiğini, muhtemelen iddiaların yeni multipl skleroz ilacı, geri ödeme listesine giren kronik akciğer […]