MUTFAĞINIZIN SAĞLIĞI DA YERİNDE OLMALI
Yemek pişirirken, özellikle kızartma, kavurma veya yüksek ısıda pişirme yöntemleri kullandığımızda, tencere ve tavalardan duman yükselir. Yağların ve yiyeceklerin yanmasıyla oluşan partiküller, uçucu organik bileşikler ve diğer kimyasallardan oluşan duman başta akciğer ve kalp-damar hastalıkları için risk yaratır. Bazı tedbirlerle dumanın zararlarından korunmak mümkündür.
























