Pastörize edilmiş, içine şeker ve birçok katkı maddesi eklenmiş içinde meyveden başka ne arasanız bulunan “boyalı sular” bize meyve suyu diye içirilmeye çalışılıyor. Türkiye’ de yaşıyoruz. Her mevsime mahsus meyveler yetişen ülkemizin kıymetini bilelim. Taze meyveden şaşmayalım!

Gelişmiş ülkelerde son yıllarda özellikle de astım ve alerjilerdeki artışta beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerin önemini gösteren araştırmalara her gün bir yenisi ekleniyor. Bu ülkelerde hamburger, hazır pizza gibi fast food yiyecekler, bisküvi, gofret, cips gibi …

Bizim çocukluğumuzda, bırakın kutu sütlerini, şişe sütü bile icat edilmemişti. Sütü de birçok başka şeyi de kapıdan geçen seyyar satıcılardan alırdık. Sütçüler genellikle atlarının iki tarafına astıkları güğümlerle satış yaparlardı. Kupa şeklinde galvanizli tenekeden

Cıvanın insan sağlığına etkileri cıvanın kimyasal bileşimine (sıvı, inorganik veya organik bileşikler) ve maruziyet yollarına göre değişir. Bu haberde söz konusu olan “sıvı cıva”dır. Bu elementer veya metalik cıva olarak da bilinir. Pillerde inorganik cıva; balık, midye gibi deniz …

Amerika’ nın meşhur Hastalık Kontrol Merkezi (CDC) uzmanları yarasalarda bugüne kadar bilinmeyen “yeni bir grip virüsü” keşfettiler. Araştırma, Journal Proceedings of the National Academy of Sciences isimli dergide yayınlandı.