BALLI KAHVE ÖKSÜRÜĞE KORTİZONDAN DAHA İYİ GELİYOR

Yazı Fontunu Büyült Yazı Fontunu Küçült Yazı Fontunu Sıfırla
ballı kahve

Solunum yolları enfeksiyonunu takiben ortaya çıkan ve üç haftadan uzun süren öksürük (ESÖ: enfeksiyon sonrası öksürük) tedavisinde ballı kahvenin kortizondan daha etkili olduğu gösterildi (1).

Primary Care Respiratory Journal isimli tıp dergisinde yayınlanan araştırmada üst solunum yolları enfeksiyonunu takiben ortaya çıkan ve üç haftadan fazla devam eden öksürük şikayeti olan 97 hasta üç gruba ayrıldı.

Birinci gruptakilerin her birine içinde 500 gram bal ve 70 gram hazır kahve, ikinci gruptakilerin her birine içinde 320 miligram “prednizolon” ve üçüncü gruptakilerin her birine de içinde “guaifenesin” bulunan 600 gramlık macun şeklinde verildi.

Bu üç farklı ürünün paketleri, görünümleri, renkleri ve tatları aynı idi.

Hastalardan kendilerine verilen macundan bir çorba kaşığı (25 gram kadar) alarak bir bardak (200 mililitre) sıcak suda eriterek bir hafta süreyle ve günde üç defa 8 saat arayla içmeleri istendi.

Hastaların tedaviden önce ve sonra öksürüklerinin şiddeti onaylanmış vizüel analog anket skoru ile değerlendirildi.

Öksürük skorları ballı kahve içen grupta tedavi öncesi 2.9 tedavi sonrası 0.2; kortizon içen grupta tedavi öncesi 3 ve tedavi sonrası 2.4; guaifenesin içen grupta tedavi öncesi 2.8 ve tedavi sonrası 2.7 olarak bulundu.

Buna göre, ballı kahvenin enfeksiyon sonrası gelişen ve 3 haftadan uzun süren öksürüğü olan hastalarda kortizona göre daha etkili bir tedavi olarak hastalara tavsiye edilebileceği sonucuna varıldı.

Öksürük ilaçlarına milyarlar harcanıyor

Her sene tüm dünyada bu tür öksürüklerin tedavisi için milyarlarca lira etkinliği belli olmayan ilaçlara harcanıyor.

Bunlar içinde, önemli yan etkilere sahip olan kodein, dekstrometorfan, antihistaminik, narkotik, antibiyotik ve nefes açıcı ilaçlar var.

ESÖ, ölümcül bir tablo olmamakla beraber hastaları ciddi şekilde rahatsız eden, işini gücünü aksatan ve önemli ekonomik kayıplara yol açan bir tablodur.

Bal ve kahve neden öksürüğe iyi geliyor?

Balın öksürüğe iyi geldiği çoktan beri bilinir ama bunun mekanizması belli değildir.

Balın asit olması, yüksek osmolaritesi ve hidrojen peroksit üretiminin önemli olabileceği bildirilmiştir.

Balın etkisini, prostaglandin sentezini azaltması, NO seviyesini artırması, antioksidan ve anti-enflamatuar özellikleri ile açıklayanlar da vardır.

Balın osmolaritesinin yüksek olması, tatlı besinlerin tabii olarak tükürük refleksini uyarması ve böylece havayollarında fazla mukus salgılanması muko-siliyer klirensi düzelterek de öksürüğü teskin edebilir.

Kahve de alternatif tıpta öksürük tedavisi için tavsiye edilen ilaçlardan biridir ve balla birlikte verilerek her ikisinin beraber (“sinerjik etki”) daha etkili olabilecekleri düşünülmüştür.

Bal da kahve de tüm insanlar tarafından tüketilen emniyetli, birçok insan tarafından sevilen, her zaman her yerde bulunabilen ve ilaçlardan çok daha ucuz olan maddelerdir.

Bal bizde de özellikle zencefille beraber öksürük için halkımız tarafından sık başvurulan bir tedavidir; birçok hastamdan zencefilli balla iyi netice aldıklarını duydum.

Geçen sene de İsrail’ de çocuklar üzerinde gerçekleştirilen bir araştırmada da balın öksürüğe çok iyi geldiği belirlenmişti (2).

Peki, öksürük için ne yapalım?

Bu mevsimde çok görülen viral solunum yolları enfeksiyonlarına bağlı öksürükler için benim herkes tarafından kolaylıkla uygulanabilecek, hiçbir yan etkisi olmayan, tüm öksürük şuruplarından daha etkili ve üstelik de “bedava tavsiyelerim” var:

Öncelikle burundan nefes alıp vermeniz gerekiyor. Bunun için de evin ısısının 20-21 derece, neminin de yüzde 45-50 arası olması şart.

Ev çok kuru ise mesela yüzde 40’ ın çok altında ise nem yapan cihazların faydası olur; eğer yüzde 40’ larda ise radyatörlere ıslak havlu koymak veya su kabı asmak da yeterlidir.

Odalar her gün havalandırılmalı ve kapalı mekânlarda sigara içilmemeli ve solunum yollarını tahriş edecek parfüm, deterjan vb kokular olmamalıdır.

Yatak odasının güneş görmesi ve toz barındırabilecek eşyalar olmaması da çok önemlidir.

Bol su içilmesi iyi olur; adaçayı, ıhlamur gibi sıcak içecekler de sabahları bir tatlı kaşığı zencefilli bal da faydalı olabilir.

Burun tıkanıklığına karşı en etkili tedavi deniz olan bir şehirde yaşıyorsanız temiz bir yerden alacağınız “deniz suyu ile burnunuzu güzelce yıkamaktır”.

Deniz olmayan bir yerde yaşıyorsanız, bir litre kaynamış suya bir tatlı kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karbonat koyup karıştırın ve bu sıvıyla burnunuzu sabah akşam yıkayın. Bu suyu bir enjektörle burnunuza sıkabilirsiniz veya abdest alır gibi burnunuza çekebilirsiniz.

Eczanelerde “serum fizyolojik” veya “deniz suyu” ya da “okyanus suyu” gibi isimlerle satılan sıvılara dünyanın parasını vermenin anlamı olmadığını hatırlatırım (3).

Gelelim neticeye

Bal, çok faydalı bir besin olması yanında hemen herkes tarafından sevilmesi ve bir de öksürüğe iyi gelmesi çok güzel fakat şunu da unutmayın ki günümüzde “hakiki bal” bulmak artık neredeyse imkânsızdır.

İnşallah, televizyonlarda her gün reklâmı yapılan 10 kilosu 5 lira olan nesneye “bal” muamelesi yapmıyorsunuzdur.

Honey in Coffee: What's All The Buzz About? - Roasty Coffee

Kaynaklar:

1. http://www.thepcrj.org/journ/view_article.php?article_id=1064

2. http://pediatrics.aappublications.org/content/early/2012/08/01/peds.2011-3075.abstract?sid=09ae88c1-3ae3-45ae-9e85-9730017f0e82

3. http://www.ahmetrasimkucukusta.com/2013/02/09/yazilar/elestirel-yazilar/ilaclar/oksuruk-suruplari-kulliyen-yasaklanmalidir/

Yazı için 54 yorum yapılmış:

  1. Ayşe Adlım dedi ki:

    Hakiki bal olduğu halde hiç tüketmiyoruz. Neden bilmem ama tatlı sevmeyen bir aileyiz.

  2. canan aslan dedi ki:

    Benim kızım 16 aylık ve sürekli hastalık halinde en ufak üşütmede hastalanıyo burun akıntısı balgam öksürük nefes alamama her hastalandıgıda doktora gittik bagıısklık sisteminin cok düşük oldugnu söleyerek sık sık hastalanmasını buna bagladı ve kansızlk sorunumuz var bebgım hep sorunluydu zorla yemek yer hep hasta our dogal hıc bısey yedıremıyorum ne ıhlamur nede meyve suyu bunlar en basıtlerı sizce ne yapmalıyım sık sık hastalanmaması ıcın simdiden esekkurler…

  3. abuzer güler dedi ki:

    sayın canan hanım, hocamın dediklerine tamamen katılıyorum. ben bir tatlı kaşığına süzme bala 1 çay kaşığı zencefil tozu olarak kullandım. öksürük için daha iyisini bulamadım. neredeyse 3 ay süren kuru bir öksürüktü beniki. yemek vakti hele yiyecek fırsat vermezdi. kullandım 3.günden itibaren eksilmeye başladı.bir haftada tamamen hallettim. şimdi çok şükür iyiyim ve fırsat buldukça da öksürük olmasa bile kullanıyorum.tavsiye ederim.saygılar.

  4. meryem dedi ki:

    peki ben acayip öksürüyorum bal ve kahveyi nasıl içebilirim

  5. sevda dedi ki:

    kahve türk kahvesimi nescafe mi?
    nasıl yapıcaz ne kadar kahve ne kadar bal bilen varsa söylesin nolur 3haftadır öksürüyorum antpiyotik öksürük şurubu içtim geçmedi:(((

  6. fatih dedi ki:

    Hocam Allah sizden razı olsun.. 1.5 aydır ciğerlerim sökülüyordu öksürürken, balgam ve kusma da cabası.. kullanmadığım alerji ilacı, tozu, spreyi vs’i kalmadı, bir o kadar da öksürük hapı şurubu vs.. Bal’ı Köyceğizden almıştım, yarım kilo bile kullanmadım daha ve öksürüğüm falan kalmadı.. bundan sonra Kahveyi şekerle değil balla içeceğim 🙂 Allah sizden razı olsun..

  7. zahide çoban dedi ki:

    ben balı ve kahveyi nasıl karıştırıcam çok kötü bir öksürüğüm var

  8. Tuba dedi ki:

    Sayin hocam ben annemi en az 2 senedir hep öksürdügünü biliyorum daha cokta geceleri ama sigarada kulaniyor bunun onada faydasi olurmu?nekadar kulanmali ve kac kere? Ve bende kahvenin ne kahvesi oldugunu ögrenmek istiyordum nescafemi türkkahvesimi. Simdiden tesekürler hocam

  9. aslı dedi ki:

    bu tedavi ile ileşe bileceksek kulanalım ve onlara dua edelim

  10. aslı dedi ki:

    bu tedavi ile ileşe bileceksek kulanalım ve onlara ödül olarak ta diğer arkadaşlarımada afsiye ederim……………..

  11. dilem dedi ki:

    Balla kahveyi nasil karıştırıp icebilirim. Çok kötü oksuyorum

  12. Didem dedi ki:

    Beni su saatte uyandıran farenjit sonrası lanet oksuruk ıcın balı karabiberle karıstırdım.. Midem fenalastı… Kahveyle nasıl ıccem? Kuru kahve mi yoksa normal fıncandaki kahveye bal mı katcam?

  13. sevgi dedi ki:

    balla turk kahvesini macun kivamina mi getirecez biraz daha aciklayici olyrsaniz cok sevinirim. Simdiden tesekkur ederim.

  14. kaan dedi ki:

    harika işe yaradı

  15. gökhan Kabalı dedi ki:

    Arkadaşlar ben Türk kahvesi yapar gibi yaptım ve ılıyınca yani kaynar olmaması gerekiyor,bir tatlı kaşığı balı iyice karıştırdım ve içtim.İnanılmaz ama şıp diye kesti.Benimkisi enfeksiyon sonrası başlayan bir öksürüktü.Herkese acil şifalar…

  16. ertuğrul dedi ki:

    sayın hocam oğlumun hastalığı allerjilmiş.bitmek bilmeyen kuru öksürük özellikle geceleri.ne yapabilirim önerileriniz lütfen.gıcık gibi öksürüğü şıp diye kesen birşeyler lütfen

  17. bilge dedi ki:

    Benimde oglum çok kötü oksuruyor helede geceleri hem ona hem bize çok zor geciyor balli kahveyi deneyecegim ama sütlü kahve gibi yapip içine bal katsak olur mu oglum iki yaşında diger türlü icmez….

  18. web yazılım dedi ki:

    Hakiki bal gerçekten iyi geliyor.

  19. gülay kaygusuz dedi ki:

    oranı ve hazırlanışı ile ilgili bilgi yok hocam.
    Yararlı ama nasıl hazırlanacak, sizden öğrenemiyor muyuz?
    Ayrıca kaynatmak suretiyle içilen keçi boynuzu için ne düşünüyorsunuz?

  20. Ayse münih dedi ki:

    Hamilelikte içile bilirmi bu ablan kahveyi yoksa yan etkileri varmi?

  21. Akvarist dedi ki:

    Deneyen var mı ?

  22. ahmet dedi ki:

    Babam üç ay boyunca öksürdu ilik suya limon sıktık içti iyilesemedi, üç doktordan tedavi gördü fayda bulmadi. Zencefil ile balı karistirip yedi oda fayda etmedi en son ARDIÇ MEYVESI yedi ve iyilesti çok şükür size de tavsiyem ardıç agacinda bulunan küçük küçük misket büyüklüğündeki meyvelerden sabah ac karnina on tane yemenizdir simdiden geçmiş olsun…

  23. humeyra dogan dedi ki:

    Yaaa o kadar insan nasil yapalim tarif edin diye yazmis,zahmet edipte cevap yazmiyorsunuz.O zaman bu yazininda bir degeri kalmiyor.Lutfen kahve ile bal karisimini nasil yapacagimizla ilgili bilgi verin.

  24. aslı tugcu dedi ki:

    Türk kahvesi ve bal karışımını nasıl hazırlıycagimızıda anlatsaydınız ne olurdu sanki :/

  25. Ayşegül dedi ki:

    Türk kahvesi ile yapılıyor tek farkı şeker yerine bir tatlı kaşığı bal koyuyorsunuz. Hepinize geçmiş olsun.

  26. Ayşegül dedi ki:

    Eksik bi anlatım oldu benimki de. Şekersiz türk kahvesi yapın biraz ılısın ocakta. Fincanınıza 1 tatlı kaşığı bal koyun. Kahve ılıdıktan sonra fincana ekleyin. Kahvenin sıcak olmamasına dikkat edin.

  27. merhaba dedi ki:

    Bende ballı cay yaptim ama hicbir etkisi olmaadi

  28. derya dedi ki:

    Oksurmekten bebegimle ilgilenmekte o kadar zorlaniyorumki böbreklerim catlicak sanki yorumları okur okumaz sabahin 5ind sade Türk kahvesi yaptim ilininca bal koyduğum fincana döktüm ve güzelce içtim.tadi da nefis oldu.inanin bana öksürme sıkligim azaldi.acil şifalar herkese.sevgiler

  29. Rahime dedi ki:

    Yazmış doktor bey yazısında tarifi, okumak lazım.

  30. Harun dedi ki:

    Doğru diyon fakat bizim millete okuma alışkanlığı yok ki

  31. Nedirnedegildir dedi ki:

    Bal boğaz ağrısı ses kısıklığı gibi bir çok hastalığa iyi gelen iyi bir yiyecek

  32. Balın öksürüğe iyi geldiğini biliyordum ama kahve bal karışımını ilk defa duydum ve öğrendim bundan sonra kahve bal karışımını kullanacağım.

  33. kübra dedi ki:

    arkadaşlar iyi okuyun lütfen ve bilinçsiz öneride bulunmayın. dr. türk kahvesi gibi yapın içine bal atın falan dememiş. bal ve kahveyi karıştırarak macun elde edicez bu macunu sıcak suda eritip içicez. Miktarda yazıyor lütfen bilinçsiz yorumlar yapmayın !!!

  34. gulperi dedi ki:

    500 gr bal 70 gr kahveyi macun haline getirip 1yemek kaşığı ilik suda eritiyor8 saat araliklarla iciosunuz yazıyor ztn herkes bi tarif vermis ya..

  35. yağmur dedi ki:

    Yazıda hazır kahve diyor… Yani nescafe…Türk kahvesi değil arkadaşlar… Okuyalım..

  36. sevda dedi ki:

    ibrahim saracoglunun videosunu izledim .oksuruk icin keciboynuzuyla ikgiki bir tarif veriyordu.kahvenin icinde buluban 2-3 maddeden bahsetti ve kesinlikle oksuruge iyi gelmedigini soyledi ve keciboynuzunu tarif etti.benim oglumdacda alerjik oksuruk var ve bu havalarda daha da azdi henuz 1 yasinda ve oksururken uyaniyor yavrum ama kafam karisti kahve konusunda

  37. Songül mumcu dedi ki:

    istanbul beykoz akbaba da arıcılık yapıyorum eşimle birlikte.beykoz akbaba kestane balı tertemiz vede katkısız.
    Ayrıca keçi boynuzu balı datça yöresinin çok şifalıdır.bende sahte ballardan şikayetçiyim bal üreticisi olarak.

  38. ahmet dedi ki:

    Hocam hamilelikte zararli mi bu balli kahve onu bilmek istiyorum

  39. Mesut dedi ki:

    Arkadaşlar bende ayni öksürük vardi Antalya da askerlik yapiyorum bir gün Komutanım öksürüğü mü görünce bana dediki o küçük biberiye ağaçları sicak bir bardak suyun içine yaklaşık 1 saat bekletin için günde iki kez için 2 günde öksürüğü m geçti

  40. remzi dedi ki:

    Birkasik bali birkavanoza koy ustune iki ucparca turp kesin ve kavanozu kapatim birgun bekleyin ackarnina olusan suyu icin gecmis olsun faydasini goreceksiniz

  41. Özlem dedi ki:

    Bal ve kahve macununu denedim.ilk yapmada tamamen kesmesede emin olun ki ise yaradi cok hafifledi 1 hafta uygulayacagim Allah razi olsun bilgi icin

  42. Fadime dedi ki:

    Bu kahve ile balı çocuklarda kullanabilirmiyiz Ahmet hocam… Allerjik astım hastası kızım var. Flixotide ve singulair çiğneme tableti kullanıyoruz. Ballı kahveyi kızıma kallanmamda bir sakınca varmı… cevap yazarsanız çok mutlu olurum…

  43. Erol çiftçi dedi ki:

    Biz hakiki bal yapıyoruz. Ama satilmiyor.çünkü allahın dağında yaşıyoruz ve şehirlerden bize ulasamiyorlar. Ulasanlarda güvenip inanmıyor. Sektör rezalet. Hakiki bal istiyorsanız köylerde arıcıları bulun. Bide inanirsaniz arayui

  44. Semra Keskin dedi ki:

    Sayın.Hocam Allah sizler gibi insanları ülkemizden eksikliğini göstermesin çoğaltsın.
    Bir şişe öksürük şurubunu bitirdim bilinen otları kaynatıp içtim özellikle gece uykularım bu öksürük yüzünden 15 gündür bitmişti.Başka bir dr. daha gitmeyi düşünürken sizin yazınızı okudum ve ilk kullanımda fark etti hızır gibi yetiştiniz,Saygılar.

  45. ali dedi ki:

    Merhaba ;
    Benimde her üst solunum enfeksiyonu sonrası öksürüğüm başlıyor ve en az 2 hafta devam ediyor bazen bu süre 1 ayı bile geçiyor ,doktorum geniz akıntısı ve farenjit öksürüğe sebep oluyor diyor.Yukarıda belirtilen bal -kahve kürü farenjit kaynaklı öksürüğe de iyi gelir mi .Teşekkürler

  46. rümeysa dedi ki:

    Merhaba benim de kardeşim 3 haftadır sürekli şekilde öksürüyor ve nefesi kesiliyor doktora gittik akcigerleri temiz nefes darlığı var az miktarda ama bir türlü kurtulamiyor zencefil bal yapıyoruz ilaç kullandık faydası olmadı bıraktık yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkür ederim

  47. Bilge dedi ki:

    Hocam kahve ile bal karışımını allerjik astım hastası 5 yaşındaki oğluma verebilir miyim ve ölçüsü ne kadar olmalı bilgilendirirseniz çok seviniriz

  48. Aygül dedi ki:

    Hocam Merhaba! Kahve ve bal karışımını alerjik 7 yaş çocuk için ölçüsü yazarmısınız lütfen.

  49. Aygül dedi ki:

    Hocam Merhaba.Kahve ve bal karışımı alerjik 7 yaş oğluma,ölçüsü yazarmısınız lütfen.Flixotide ve ventolin 3 sene sürekli kullanıyoruz.Geceler uyumuyoruz.şiddetli saatlerce devam eden oksürük.

  50. ahu dedi ki:

    peki çocuklarda denemek ne kadar doğru

Siz de yorumunuzu paylaşın: