Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Dikkat: Yazının sonunda ek var!

***

USA’ da Safer Chemicals, Healthy Families and Toxic-Free Future tarafından yapılan bir araştırmada karton yiyecek paketlerinin üçte ikisinde, unlu mamul ve salata kutularının ise yüzde 11′ inde “flor” bulunduğu bildirildi.

Bu sonuçlar, bu tür ürünlerde muhtemelen PFAS adı verilen kimyasalların kullanıldığı manasına geliyor.

Araştırma, ülkenin en büyük marketlerinden alınan 78 yiyecek paketi üzerinde gerçekleştirildi.

PFAS grubu kimyasalların hayvan deneylerinde kısırlık, gelişim bozukluğu, karaciğer, böbrek hasarı ve bağışıklık problemlerine yol açtığı gösterildi.

Çevre Koruma Ajansı EPA’ ya göre bunlar düşük doğum tartılı bebekler ve tiroit fonksiyon bozukluklarına da yol açıyor.

PFAS insan vücudu ve toprak, su gibi çevrelerde uzun süre kalıyor.

Uzmanlar, yüzde 100 geri dönüşümü olan kahverengi veya beyaz karton kutuları tavsiye ediyorlar.

Gelelim neticeye

Trans yağ, mısır şurubu, ilave şeker ve yüzlerce katkı maddesi ihtiva eden işlenmiş hazır yiyeceklerin kutularının bile zehirli kimyasallarla dolu.

İşlenmiş, paketlenmiş yiyecek ve içeceklerden uzak durun diye boşuna nefes tüketmiyoruz!

Kaynak: https://toxicfreefuture.org/new-study-finds-pfas-chemicals-in-takeout-food-packaging/

***

EK 1 (18.7.2021): EPA bilim adamları, 2011 yılında petrol ve gaz kırılmasında kullanılması önerilen üç yeni kimyasal hakkında ciddi endişelerini dile getirdiler: PFAS olarak bilinen toksik maddelere dönüşebilirler. Yeni belgeler, kimyasalların onayladığını gösteriyor. “Ebedi kimyasallar” olarak bilinen PFAS, kanser ev doğum defektleriyle ilişkilendiriliyor.

Kaynak: https://www.nytimes.com/2021/07/12/climate/epa-pfas-fracking-forever-chemicals.html

***

EK 2 (19.10.2023): Eskiden tuvalet kâğıdı mı vardı diyen atalarınızın rahmetle anın ve bu söz üzerinde birazcık düşünün.

Kaynak: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.estlett.3c00094

Makale: Per- and Polyfluoroalkyl Substances in Toilet Paper and the Impact on Wastewater Systems

***

EK 3 (24.10.2023): Per ve poli floro alkil (PFAS) kimyasallarına maruz kalmak tiroit kanseri (papiler tip) riskini artırıyor.

Kaynak: https://www.thelancet.com/journals/ebiom/article/PIIS2352-3964(23)00397-3/fulltext

Makale: Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) exposure and thyroid cancer risk

***

Yazı için 3 yorum yapılmış:

1. şennur dedi ki:

   30 Mayıs 2019, 18:00

   Allah bin kere razı olsun sizden

2. Kudret M dedi ki:

   30 Mayıs 2019, 18:02

   İçini zehir bilirdik, dışı da zehirmiş!

3. Buse dedi ki:

   30 Mayıs 2019, 19:18

   Keşke bunlar toptan yasaklansa ne iyi olur

Siz de yorumunuzu paylaşın: