Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

FDA (Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi), günlük hayatımızdaki yiyeceklerin içerisinde olabilecek böcek parçları, kemirgen pislikleri veya diğer midenizi bulandıracak haşaratların oranını belirledi.

Üstelik bu rakamlar FDA’ya göre çok normal…

Dikkat! Rakamlar ABD standartlarıdır…

***

Fıstık ezmesi: 100 gramda 300 adet böcek ve 100 gramda bir adet kemirgen kılı

Öğütülmüş yenibahar: 100 gramda 30 adet böcek parçası ve 100 gramda bir adet kemirgen kılı

Konserve ananas: Bir kutuda yüzde 60 küf

Susam (her türünde ortalama): Yüzde 5 böcek parçası veya böcek dışkısı

Defne yaprağı (her türünde ortalama): Yüzde 5 ve üzeri küf + yüzde 5 ve üzeri böcek

Patlamış mısır (bir pakette): 2 veya daha az kemirgen kılı

Yapraklı sebzeler (ortalama üründe): Yüzde 5 böcek atığı veya küf

Kabuksuz yer fıstığı: Yüzde 10 böcekli, küflü, acılaşmış, bozulmuş

Dondurulmuş brokoli (100 gramda): 60 ve üzeri yaprak biti veya akar

Kuru üzüm (bir pakette): 10 adet böcek yumurtası

Dondurulmuş Brüksel lahanası (100 gramda): 30 yaprak biti

Renkli biber: Yüzde 3 böcek parçası veya küf + kilo başına 1 gram memeli atığı

Konserve bezelye (bir kutuda): 5 buğday biti

Patates cipsi (bir pakette): Yüzde 6 çürük ürün

Öğütülmüş renkli biber: Yüzde 20 küf + 25 gramda 50 adet böcek parçası + 25 gramda 6 adet kemirgen kılı

Biber: 50 gramda 475 adet haşere

Adaçayı: Yüzde 5 böcek dışkısı

Toz tarçın: 50 gramda 400 adet böcek parçası + 11 adet kemirgen kılı

Lahana turşusu: 100 gramda 50 adet kurt veya kurt yumurtası

Kiraz reçeli: Yüzde 30 küf

Kekik: Yüzde 5 böcek dışkısı veya küf + 1 kiloda 0.5 gram memeli artığı

Çikolata veya çikolata likörü: 100 gramda 60 adet böcek parçası

Portakal, mandalina suları: Yüzde 10 küf+ 25 mililitrede 5 adet sinek yumurtası

Kakao çekirdeği: Yüzde 4 küf + yüzde 6 böcek

Süt mısır, konserve mısır: 12 kiloda 12 mm böcek larvası, larva ölü derisi, larva parçası

Mısır unu: 50 gramda 1 adet bütün halde böcek + 25 gramda 25 adet böcek parçası

Kızılcık sosu: Yüzde 15 küf

Kuş üzümü: Numune sayısının yüzde 5′ i kurt

Hurma: Yüzde 4 kurt dışındaki böcekler

İncir ezmesi: 100 gramda 13 adet böcek kafası

Kaynak: http://www.cnnturk.com/saglik/gunde-kac-bocek-yiyorsunuz?page=1

Yazı için 1 yorum yapılmış:

1. erkan dedi ki:

   17 Temmuz 2019, 22:50

   midem kalktı

Siz de yorumunuzu paylaşın: