Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Dikkat: Yazının sonunda ek var!

***

Lifler sağlıklı bir bağırsak mikrobiyotası ve sağlıklı bir hayat için elzemdir.

Üç tür lif vardır.

ÇÖZÜNEN LİFLER: Sıvıyı emer ve dışkıyı daha büyük ve çıkarılması daha kolay hale getirir.

Kaynaklar: Tam tahıllar, fındık, bakliyat, tohumlar, kök sebzeler (havuç, pancar), kivi, üzüm, ahududu gibi yenilebilir tohumlara sahip meyveler.

ÇÖZÜNMEYEN LİFLER: Safra moleküllerini, metabolik atıkları, hormonları ve eksojen kimyasalları toplar, böylece vücuttan atılabilirler. Eksikliğinde, atık ürünler bağırsaklarda yeniden emilir ve vücutta dolaşırlar.

Kaynaklar: Fasulye, bezelye, keten tohumu, elma, avokado ve Brüksel lahanası.

PREBİYOTİK LİFLER: Bütürik asit gibi bileşikler üreterek bağırsaklardaki dost bakterileri beslerler

Kaynaklar: Muz, soğan, sarımsak, karahindiba ve hindiba kökü.

Kaynak: https://drfranklipman.com/2020/09/25/the-three-types-of-fiber-you-need/

***

EK 1 (31.12.2022): Kivi kabızlığa iyi geliyor, bağırsakları da rahatlatıyor.

Kaynak: https://journals.lww.com/ajg/Abstract/9900/Consumption_of_two_green_kiwifruit_daily_improves.592.aspx

Makale: Consumption of two green kiwifruit daily improves constipation and abdominal comfort – results of an international multicentre randomised controlled trial

***

Yazı için 1 yorum yapılmış:

1. aziz kerim dedi ki:

   01 Ekim 2020, 23:03

   hastalık da sağlık da öyle olmuyor

   hastalık – sağlık – anatomi
   https://azizkerim.com/resim/

Siz de yorumunuzu paylaşın: