Son yıllarda kolesterolü ve yağ asitlerini suçlu ilan eden tıbbi yaklaşımı nedeniyle, insanlara yaygın olarak kolesterol ve yağ asitlerinden fakir diyetler önerilmekte, kolesterol ve yağ asitlerini düşürücü ilaçlar kullanmaları önerilmekte ve bu maddelerin vücuttaki miktarının azaltılmasına çabalanmaktadır.

Eğer hayvan merada %100 yeşillikle besleniyorsa, asla başka yabancı gıda almıyorsa, o tereyağı dünyanın en iyi yağıdır. Zeytinyağından da iyidir. Ama marketten satın aldığınız tereyağı ahırda beslenen, pancar küspesi, mısır silajı veya başka tahıllarla beslenen hayvanların yağıdır…

Tıp etkinlik alanının nihai hedefi, bireysel ve toplumsal sağlığın korunması, herhangi bir nedenle bozulan sağlığın yeniden tesis edilmesidir. Bu uğraşı, Hipokrat ile birlikte bilimsel nitelik kazanmış ve o günden bu yana tıp, bilimsel verileri giderek daha da etkin bir şekilde kullanmak istemiştir.

Göğüs hastalıkları camiasında herkesin “Hoca” sı olan Prof. Dr. Yusuf İzzettin Barış vefat etti. Onun kitap ve makalelerinden çok istifade etmeyen bir göğüs hastalıkları olabileceğine ihtimal vermiyorum. Kitap ve yayınları hâlâ masamdadır.

Karşılaşılan her etkenin immün sistemdeki toplam etkisi ise immün repertuarı (biz buna kütüphane diyebiliriz) oluşturmaktadır. Ayrıca doğal yolla elde edilmiş bir bağışıklık benzer pek çok etkene karşı da (mesela domuz gribi) koruma sağlamaktadır.