Gıda katkı maddeleri geniş bir kavramdır. Buna göre tuz, sirke, baharatlar da katkı maddesidir ama katkı maddesi deyince esas anlaşılması gereken gıdalara konan “sun’ i kimyasal maddelerdir.” Bu sun’ i kimyasallar gıdanın besin değerini artırmak için değil, onun daha parlak, daha güzel kokulu, daha cazip görünmesi ve raf ömrünün uzun olması için kullanılır. Avrupa Birliği […]

Hiçbir yiyecek hiçbir kanseri önlemez, unutun bu masalları. Bu kaçıncı ot, kaçıncı çöp, kaçıncı sap, kaçıncı sap, kaçıncı saman kanseri önleyen? Badem değil, Âdem gibi yaşamak, Âdem gibi beslenmek kanseri önler. Bir çiçekle bahar olmaz, tek bir yiyecekle kanser önlenmez. Budur! *** Habertürk’ ün haberi: Özel bir üniversitenin Deneysel Sağlık Bilimleri Araştırma Merkezi önemli bir […]

Eczacı Ayşem Jale Kıhtır, ilaç teknolojisi konulu bir fuarda bugüne kadar topladıkları 362 bin kilogramlık atık ilaç verilerini açıklayarak, atık ilaçların yüzde 29’unun son kullanma tarihinin geçmediğini, yüzde 45’inin ise hiç açılmadığını söyledi.

  Kardiyolog Dr. Aseem Malhotra’ dan iki bomba tweet! BİR: DOKTORLAR BESLENMEDEN, DİYETİSYENLER DE TIPTAN ANLAMAZLAR. İKİ: DİYET YANLIŞSA TIP İŞE YARAMAZ. DİYET DOĞRUYSA TIBBA GEREK YOKTUR (1).   Drs know no nutrition & nutritionists know no medicine! Must team up to beat #obesity http://doctoraseem.com/lifestyle-medicine-save-nhs-billions-halt-healthcare-crisis/ … #NHS     Bir muhteşem tweet de Nicky Kyle Gardening‘ […]

Hastalarına yürümeyi tavsiye eden ama 20-30 basamağı bile yürüyen merdivenlerle çıkmayı tercih eden kardiyologlardan kendilerine güvenenlerin içini karartan bir haber daha (1). Bir araştırmada, American College of Cardiology’ nin (ACC) 2017 toplantısına katılan kardiyologların yüzde 57′ sinin dinledikleri tıbbi konferanslara dayanarak günlük hasta tedavilerini değiştireceklerini söyledikleri belirlenmiş (2). Kadın modası bile bu ölçüde değişmezken tedavi […]