Ev yemekleri yiyenlerde tip 2 diyabet hazır gıda tüketen veya restoranlarda yiyenlere göre daha az görülüyor. Dışarıda yemenin kolaylığı var kabul ama ev yemeğinin yerini para kazanmak için üretilen hazır gıdaların ve restoranların tutması da imkânsız. Ailelerinin sağlığını düşünen annelere büyük mesuliyet düşüyor, anneler doğru mutfağa!

Baklava görünce içiniz gidiyorsa, börek denince ağzınız sulanıyorsa, çikolatalı pastaya dayanamıyorsanız, hiç üzülmeyin. Zira kabahat sizde değil genlerinizde. Yeni bir araştırma, insanların yağlı ve şekerli besinlere şiddetli arzu duymasının genetik özelliklerden kaynaklandığını gösteriyor. Anne ve babanızı değiştiremeyeceğinize göre kadere boyun eğmekten başka çare yok.

Marketlerde pastanelerde satılan ekmek, kurabiye, kek, bisküvi gibi unlu mamulleri yiyorsanız, dikkat! EWG tarafından USA’ da yapılan araştırmaya göre bu tür ürünlerin en az 86’ sında kanserojen olan “potasyum bromat” var. Yediğimiz, içtiğimiz hangi gıda “tabii”, hangisi katkısız ki diyorsanız mesele yok. Size her şeyi yedirirler.

İki yeni araştırmadan biri besin desteklerinin USA’ da her sene 23 bin kişiyi acillik yaptığını diğeri ise D vitamini ve kalsiyumun kolon kanserini önlemediğini gösteriyor. Her zaman tekrarlıyorum, hapla sağlık olmadığı gibi bunlar başınıza olmadık işler de açabilir. Sağlıklı yaşamanın anahtarı adam gibi beslenmektir.

FDA, Nucala adlı yeni bir astım ilacına onay verdi. Astım, çoğu zaman ilaçsız veya gerektiğinde ilaçlarla çok iyi kontrol altına alınan bir hastalıktır. Bu ilaç klasik tedavilere cevap vermeyen, yüksek miktarda eozinofil bulunan ağır astımlılarda tedaviye yardımcı olarak işe yarayabilir ama henüz etkinliği ve emniyeti belli değildir.