Yiyecek ve içeceklerle alınan ilave şeker arttıkça kalp krizlerinden ölümlerin de katlanarak arttığı tespit edildi. Amerika bir daha keşfedilmiş oldu ama varsın, olsun. Bundan böyle şekerli hazır yiyecek ve içeceklerin paketlerine sigarada olduğu gibi “öldürebilir” uyarısı konması için elimizde kapı gibi bir kanıt var.

Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı, özellikle mama önlüklerinde limitlerin üzerinde fitalat tespit edildiğini açıkladı. Fitalat, yumuşak plastik elde etmek için kullanılan bir madde… Ama sadece mama önlüklerinde yok, gıda ambalajlarının hemen hepsinde var. Oradan da gıdaya geçiyor. Çocuklarda hipertansiyona, dolayısıyla kalp hastalığına yol açtığı ortaya çıktı.

Bu hafta kolesterol tartışmalarıyla geçti. Medyada, “kolesterol savaşları, 30 milyar dolarlık kolesterol tartışması, kolesterol ilaçları kavgası, bunlar kolesterol mafyasının işi” gibi başlıklarla pek çok haber ve köşe yazısı yer aldı. Bir tarafta ‘kolesterol hastalıktır…

İşlenmiş gıdalar günümüzde salgın halini alan obezite, diyabet, kalp-damar hastalıkları, kanserler, Alzheimer gibi kronik hastalıkların başta gelen sebeplerindendir. Bu tür yiyecek ve içecekler sadece midemizi doldurur ama beslenmemize bir faydası yoktur. Janjanlı paketlerde, bin bir reklâmla satılan bu ürünlere gelin yakından bir bakalım.

Amerika bugünlerde elektronik sigaraların sebep olduğu ağır akciğer hastalığı ve buna bağlı ölümlerle yatıp kalkıyor, elektronik sigaraların yasaklanması için adımlar atılıyor. Başkan Trump da onca işinin arasında bu konuyla yakından ilgileniyor. Mart ayından bu yana bu hastalığa yakalananların sayısı bini aşarken ölenlerin sayısı ise 26 oldu.