ABUR CUBUR

kasa fişi

1.4 MİLYAR LİRALIK BUĞDAY İSRAF EDİLİYOR

Türkiye’ de senede 1.4 milyar liralık buğday israf ediliyormuş. Olabilir ama bunun önlemenin basit bir yolu var: Üretimi 15.1 milyar dolar ile sınırlamak! İkincisi de “Buğday zararlıdır, asla yenmemelidir” diyenlere bakacak olursak milyonlarca insanın hayatı kurtulmuş oluyor ki gayet de haklı olarak “İyi ki de israf ediliyor” da denebilir. Mantık yürütmek serbest, herkes keyfine baksın. […]

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

HAYAT GÜZELDİR’ DE ASTIM VE ALERJİLER

Show tv’ de “Hayat Güzeldir” programında astım ve alerjiler üzerine konuştuk. Seyretmek için: http://www.showturk.com.tr/programlar/video/hayat-guzeldir-13-bolum/293655  

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

SUNİ TATLANDIRICILARIN KİLO VERMEYE FAYDASI YOK

Tüm dünyada milyonlarca insan tarafından kilo almamak veya kilo vermek için yaygın şekilde tüketilen suni tatlandırıcıların işe yaramadığı gibi zararlı oldukları ortaya çıktı. Kısa adı CMAJ olan dergide yayınlanan makalede 420 bine yakın kişi üzerinde gerçekleştirilen 37 araştırma yeniden değerlendirildi (1). Kalorileri olmayan aspartam, sukraloz, stevioside gibi suni tatlandırıcıların kilo vermeye bir faydası olmadığı gibi […]

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

ANTİOKSİDAN ZENGİNİ KÜÇÜK KIRMIZI İKİZLERİN ZAMANI GELDİ

Batuhan Atik’ in haberi: Uludağ Üniversitesi (UÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ömer Utku Çopur, vişnenin çok güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu belirterek, bu ürünün taze tüketildiğinde birçok rahatsızlığa iyi geldiğini, vücudu rahatlattığını söyledi. Yıllık 200 bin tona yakın üretimiyle dünya vişne üretiminde ilk 3 içinde yer alan Türkiye’de bu ürünün yoğun […]

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

TÜRK KAHVESİNDE 65 TAT VE KOKU SAPTANDI

Eşber Ayaydın’ ın haberi: Ege Üniversitesinde (EÜ) yapılan çalışma sonucu, çok kavrulmuş Türk kahvesinde 65 farklı tat ve koku tespit edildi. EÜ’den yapılan açıklamaya göre, 500 yıldan fazla geçmişe sahip Türk kahvesinin lezzeti, üniversitede gerçekleştirilen doktora çalışmasıyla akademik literatüre girdi. Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yeşim Elmacı ve doktora öğrencisi Jülide Kıvançlı’nın “Türk […]

» Yazının devamını okumak için tıklayın