BESLENME

kasa fişi

HER GÜN YUMURTA YEMEK KALP KRİZİ VE FELÇ RİSKİNİ AZALTIYOR

Günde bir yumurta yiyenlerde felç ve kalp krizlerinin, kalp-damar hastalıklarından ölüm riskinin daha az olduğu bildirildi. “Tereyağı ve yumurtadaki kolesterol kalp hastalığı yapıyor” söylemleri endüstrinin light ürünlerini satmak için uydurduğu bir yalandır. Esas zararlı olan bitkisel yağlar ve margarinlerdir.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ TRANS YAĞLARA KARŞI SAVAŞ AÇTI

Endüstriyel trans yağların kullanımdan tamamen kalkması için bir kampanya başlatan Dünya Sağlık Örgütü (WHO) çok geç de olsa doğru bir iş yapıyor ama bu sefer de sağlıklı doymuş yağları kötüleyerek bir çuval inciri berbat ediyor. Gıda ve ilaç endüstrisi tarafından yönlendirilen WHO, FDA, CDC gibi dünya tıbbına yön veren kurumlardan kimseye fayda gelmez.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

KUTU SÜTÜ DEĞİL ÇİĞ SÜT, MARKET YOĞURDU DEĞİL EKŞİYEN EV YOĞURDU

Esas sağlıklı ve faydalı olan işlenmiş kutu sütü değil “çiğ süt” ve sulanan, ekşiyen “ev yoğurdu” dur. Süt, yoğurt, ayran “dayanıklı beyaz eşya değildir”, çabuk bozulan hassas gıdalardır. Geleneklere uygun hazırlanmalı, saklanmalı ve tüketilmelidir. Beslenmede gelenek ve kültür bilimden çok önce gelir, unutmayın.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

KOLON KANSERİNİ ÖNLEYEN DİYET

120 bin kadın ve erkeğin 26 sene takibiyle yapılan araştırmada adam gibi beslenmenin kolon kanserini önleyebileceği sonucuna ulaşıldı. Daha fazla işlenmiş ve kırmızı et, işlenmiş tahıllar yiyen ve şekerli meşrubat içen erkeklerde kolon kanseri riski bunları az tüketenlere göre yüzde 44, kadınlarda yüzde 22 daha fazla bulundu.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

SUNİ TATLANDIRICILAR OBEZİTE VE DİYABETE ZEMİN HAZIRLIYOR

Aspartam ve asesulfam gibi suni tatlandırıcıların 3 hafta gibi kısa bir sürede obezite ve diyabete zemin hazırlayan metabolik değişikliklere yol açtıkları ortaya çıktı. Daha önce de kilo vermeye bir faydaları olmadığı ve kanser riskini artırabileceği gösterilen suni tatlandırıcıların soframızda yeri olmaması gerekiyor. Ağzımız tatlı olsun derken hayatımız zehir olabilir.

» Yazının devamını okumak için tıklayın