SÜT ALERJİSİ

Yazı Fontunu Büyült Yazı Fontunu Küçült Yazı Fontunu Sıfırla
süt alerjisi

Sütte bulunan proteinlere karşı ortaya çıkan anormal tepkilere süt alerjisi adı verilir. Süt çocuklarda alerjiye yol açan besinler içinde ilk sırada yer alır.

Genel manada besin alerjisi, halk hatta doktorlar tarafından çok geniş kapsamlı olarak kullanılan bir terimdir. Çoğu zaman, bir besin maddesine bağlı olarak gelişen her türlü normal dışı reaksiyon, besin alerjisi diye adlandırılır.

Mesela, çikolataya bağlı olarak gelişen migren tipi baş ağrıları, laktaz enzimi eksikliği olanlarda süt içilmesiyle ortaya çıkan şişkinlik ve ishâller, herhangi bir besinin çok fazla yenmesine bağlı kusmalar ya da bozulmuş besinlerle oluşan zehirlenmelerin hiç biri besin alerjisi değildir.

Gerçek besin alerjisi, vücudunda o besine karşı IgE sınıfından antikorlar oluşmuş olan kişilerde görülen reaksiyonlardır. Besin alerjisi küçük çocukların %5 kadarında görülürken, erişkinlerdeki görülme sıklığı %1’den de azdır.

Süt alerjisi özellikle erken bebeklik-çocukluk çağında, daha ziyade de inek sütü ile beslenen çocuklarda görülür. Sadece anne sütü emen çocuklarda çok daha seyrek olarak rastlanır. Annenin tükettiği inek sütü veya sütten yapılan ürünler anne sütüne geçerek etkili olur.

İnek sütü alerjisi, çocuk büyüdükçe ve bağışıklık sistemi geliştikçe herhangi bir tedavi de uygulanmadığı halde giderek düzelir. Öyle ki 3 yaşından sonra çocukların yüzde 90’a yakını süte olan bu aşırı hassasiyetlerini kaybederler. İnek sütü alerjisi olan çocuklarda hayatın ileri dönemlerinde astım gelişme ihtimali fazladır.

İnek sütü alerjisi olan çocuklarda başka memelilerin sütüne ve başka besinlere karşı da alerjik olabilirler. Küçük çocuklarda daha çok hayvan kaynaklı, 6 yaşından büyük çocuk ve erişkinlerde ise bitki kaynaklı alerjenlere rastlanır.  Bunların ailelerinde besin alerjisi, astım, saman nezlesi gibi alerjik hastalıklar sıklıkla bulunur.

Alerjinin sebebi nedir?

Sütte 25’ den fazla protein vardır; alerjisinin sebebi bu proteinlere karşı gösterilen anormal tepkidir. 

Süt proteinleri kazein ve whey (peynir altı veya süt altı suyu olarak bilinir) olmak üzere başlıca iki grupta değerlendirilir.

Kazeinler sütteki proteinlerin yüzde 80’ ini oluşturan ve süte “süt” görünümünü veren kısımdır. 

Sütün whey kısmında ise sütteki proteinlerin yüzde 20’ si bulunur. Bunlar, beta-laktoglobulin, alfa-laktalbumin, laktoferrin, transferrin, lipaz, inek serum albümini’ dir.  

Alerjilerden bu proteinlerden hangilerinin sorumlu olduğuna dair tartışmalar varsa da alerjilerin genel olarak kazein ile laktalbumin ve laktoglobulin’ en kaynaklandığı kabul edilir. 

Süt alerjisinin belirtileri

Süt alerjisinin belirtileri süt içildikten hemen sonra ortaya çıkar ve çok değişkendir. Hedef organ sadece deri, sindirim veya solunum sistemi olabilir fakat çoğu zaman birden fazla sistem olaya katılır. 

Süt alerjisinin mide-bağırsak sistemi belirtileri bulantı,  kusma, kramp şeklinde karın ağrıları, ishal, karında şişkinlik ve gazdır.

Deride ortaya çıkan belirtiler, ürtiker veya halk arasında kurdeşen adı verilen döküntüler ile egzamadır. Bazen yüzde ve göz kapaklarında şişme şeklinde ödemle beraber olan belirtiler de görülebilir. 

Süt alerjisine bağlı solunum sistemi belirtileri, deri ve sindirim sistemininkilere göre çok daha nadirdir ve astım krizi veya alerjik nezle şeklinde görülür. Belirtiler, çoğu zaman da tek başına değil, diğer sistem bulguları ile birliktedir.

Bebeklerin daha az bir kısmında ise anaflaksi adı verilen daha ağır bir tablo gelişir. Bu, süt içildikten hemen sonra ortaya çıkar. Yüz, dudaklar ve dilde şişme, hırıltı, nefes darlığı, kaşıntılı döküntüler, yaygın kabarıklıklar ve şiddetli kusma olur. Acilen müdahale edilmesi gereken bir durumdur.

Süt alerjisinin iki saatten sonra mesela 24 saat sonra da ortaya çıkan türleri de vardır ama bunların hemen tamamı gerçek manada alerjik tepki değildir. Bunlarda süte karşı yüksek IgE tespit edilmez ve bu tür tepkiler süt aşırı duyarlılığı veya süt hipersensitivitesi olarak adlandırılır. 

Süt alerjisi nasıl teşhis edilir?

Tipik durumlarda süt alerjisinin teşhisi çok kolaydır. İnek sütünün kesilmesiyle belirtilerin kaybolması ve süte tekrar başlanmasıyla belirtilerin tekrar ortaya çıkması çok tipiktir. Kesin teşhis alerjik deri testi ile veya kanda süte karşı oluşan özel IgE sınıfı antikorların ölçülmesiyle konur.

Süt alerjisinin tedavisi 

Süt alerjisinin kesin bir tedavisi yoktur ama bu ömür boyu devam eden bir hastalık da değildir. Çocukların yüzde 90’a yakınında 3 yaşından sonra bu duyarlılık kendiliğinden geçer.

Belirtilerin çocuğu çok rahatsız ettiği durumlarda antihistaminik veya kortizon sınıfı ilaçlardan faydalanmak mümkündür.

Tedavinin temel prensibi inek sütünün ve sütten üretilen tüm besinlerin diyetten tamamen çıkarılmasından ibarettir. Özel bir ilacı yoktur. İnek sütü anne sütü ile beslenen çocuklarda tespit edilirse anne sütünün kesilmesi icap etmez. Annenin, inek sütü ve bundan üretilen besinleri yememesi kâfidir. 

İnek sütü alerjisi olan bebeklerde ek besinlere mümkün olduğunca geç başlanır.

İnek sütü alerjisi olanlarda keçi, koyun veya manda sütüne karşı da alerji olma ihtimali yüksektir. 

Mama ile beslenen bebeklerde ise inek sütünden üretilen mamaların kullanılmamalıdır. Bunlara inek sütündeki proteinlerin parçalanması ve bu suretle de alerji yapma özelliklerini kaybetmeleriyle hazırlanan hidrolize mamalar verilebilir. 

Diğer seçenek ise proteinlerin yapı taşları olan amino asitlerden hazırlanan mamalardır. Soya bazlı mamalar da vardır ama bebeklerde soyaya karşı alerji ihtimali de vardır; çok tercih edilecek bir amma değildir.

TANIMLAMALAR 

Besin alerjisi: Yiyeceklerin sebep olduğu, immünolojik mekanizmalarla ortaya çıkan tepkilerdir. Bu kişilerin kanında, solunum ve sindirim sitemlerinde veya derisinde duyarlı oldukları besinlere karşı IgE sınıfından antikorlar bulunur. Bu antikorların varlığı, hem deri testleriyle ve hem de kandaki seviyeleri ölçülerek gösterilebilir.

Besin hipersensitivitesi: Besin alerjisine çok yakın hatta onunla eş anlamda kullanılan bir tabirdir. Besin hipersensitivitesi veya başka bir deyişle besin aşırı duyarlılığı IgE’ nin rolünün olmadığı alerjik tepkileri kapsar.

Besin entoleransı: İmmünolojik olmayan mekanizmalarla gelişen tepkiler ise besin entoleransı veya besin tahammülsüzlüğü olarak isimlendirilir. Laktoz entoleransı gibi.

Yazı için 65 yorum yapılmış:

  1. müjgan diyor ki:

    merhabalar, yaşadığım bir tecrübeyi paylaşmak istiyorum herkesle. kızımın süt alerjisi test sonuçlarını doktorumuza gösterdik. doktorumuz alerji testlerinin ölçümünde 5 farklı yöntem uygulandığını, her yöntemin farklı sonuçlar verdiğini, UNİCAP yöntemine göre tekrar yaptırmamızı söyledi. 10 gün sonra yine test yapıldı. sonuç 63.3 tabiki iç açıcı değil. fakat 95.6 (önceki sonuç)dan daha iyi bir sonuç. sizde testlerinizi yaptırırken sürekli aynı yöntemin uygulanmasına dikkat ederseniz eğer benim yaşadığım şaşkınlığı yaşamamış olursunuz. yanılma payı azalır. bu arada HEINZ (dünyaca ünlü bir marka) ketçap ve mayonezin Türkiye ceosundan yazılı aldığımız açıklama ile içerisinde süt ve süt ürünü olmadığını öğrendik. kızıma artık ketçap ve mayanoz yedirebiliyorum. en azından makarnasına farklı tat katabiliyorum. bunuda paylaşmak istedim. herkese sabır diliyorum zor günler yaşıyoruz. geçecek inşallah Rabbim daha kötüsünden korusun yavrularımızı.

  2. zeki diyor ki:

    Merhaba herkese geçmiş olsun benimde kızında var süt alerjisi herkes esranur hanıma bir şeyler isteniyor ama cevaP veren yok bir ilaç buldunuzmu esranur hanım

  3. müjgan diyor ki:

    merhabalar, öncelikle size de geçmiş olsun. sizi üzmek istemem ama 3 yıldır çok araştırıyorum bu alerjinin bir tedavisi ilacı yok. sabır gerekli, diyet yapmak gerekli. kızım 1 ay sonra 3 yaşını bitirecek hala alerjisi devam ediyor. çok dikkat etmek gerekiyor. alerji basite alınacak birşey değil. yukarıdaki yazımdakilere dikkat etmenizi öneririm. ve mutlaka çocuk alerji doktoru tarafından takip edilmesini öneririm. ben doktor konusunda çok geç kaldım pişmanım bu yüzden doktor neler yapılması gerektiği konusunda yönlendiriyor. 3 yıldır artık alıştık biz, ailecek eve süt yoğurt sokmuyoruz resmen, çünkü benim kızıma sütlü birşeyler yedikten sonra hastanelik oluyor. bu sayede hastanelik olma durumunu azalttık hatta yaklaşık 1 yıldır acillik olmuyoruz. yemeklerimiz bayağı kısıtlı ama soya sütü alternatifimiz var çok şükür pastalar kekler pudingler derken kızım kilo almaya başladı. İnşallah en kısa zamanda atlatırlar çünkü ev gezmeleri beni çok korutuyor.yanımda sürekli yemek taşıyorum yavrum için sırf o zarar görmesin diye, çok şükür iyi koruyoruz sütten. sizede tavsiyem dikkatli olmanız tekrar geçmiş olsun.

  4. çetin diyor ki:

    merhabalar benim kızımda 15 gün sonra 1 yaşına girecek bizdede süt alerjisi var .inanın çok yorulduk artık eşimmüthiş dikkat ediyor bunun yanında birde reflüsü var oluk oluk kusmalar allah beterinden korusun allah kimseyede göstermesin böyle bir durumu.çok meşakkatli ve sabır isteyen bir durum .bi de isdtanbulda otryurm gitmedğmz özel devlet hastensi klamadı bildiğiniz iyi bir doktor hastane varsa yazarsanız çok makbule geçer.alla a emanetolun acele cevap

  5. müjgan diyor ki:

    merhabalar çok geçmiş olsun. Size ve eşinize sabır diliyorum. malesef bursada yaşıyorum istanbuldaki doktorları tanımıyorum size bu konuda yardımcı olamam. yalnız çocuk doktorları alerji konusunda yeterli bilgiye sahip olamayabiliyorlar. tavsiyem çocuk alerji ve imünoloji uzmanına görünmeniz. ayrıca kızınız anne sütü alıyorsa eşinizinde kesinlikle diyet yapması gerekiyor. ben 1 sene boyunca emzirdiğim için diyet yaptım bir bisküvi bile yemedim. daha öncesinde diyet yapmadım 6 ayda alerjisi 3e katladı çok pişman oldum. tecrübelerimi paylaşarak başkalarına yardımcı olmak istiyorum. benim yaptığım hataları kimse yapmasın pişman olmak çok kötü çünkü. sadece bir doktorun takip etmesi sizin için çok iyi olur. testlerinizi hep aynı yerde ve hep aynı yöntemle yaptırmanızı tavsiye ederim. istanbuldada çok iyi uzman alerji doktorları vardır mutlaka internetten araştırabilirsiniz. ben yanımda sürekli alerji şurubu, kortizon hapı ve iğnesi, bronşiti için buhar solunum cihazı, hatta epinefrin (adrenalin) taşıyorum. anafilaksi teşhisi var benim kızmın, durumu çok ciddi umarım sizinki bu kadar ciddi değildir. ben kızımı ev gezmesine hatta çocuklu evlere götürmüyorum, başka çocukların oyuncaklarından bile kızarıyor. süt ürünü tüketen birisi kızıma dokunduğu anda kızarmaya başlıyor. eve gelen misafirler dişlerini fırçalamadan gelmiyor çevremi çok iyi alıştırdım bu konuda. çok geçmiş olsun Allah sabır versin size ve eşinize.

  6. müjgan diyor ki:

    merhabalar çok geçmiş olsun. Size ve eşinize sabır diliyorum. malesef bursada yaşıyorum istanbuldaki doktorları tanımıyorum size bu konuda yardımcı olamam. yalnız çocuk doktorları alerji konusunda yeterli bilgiye sahip olamayabiliyorlar. tavsiyem çocuk alerji ve imünoloji uzmanına görünmeniz. ayrıca kızınız anne sütü alıyorsa eşinizinde kesinlikle diyet yapması gerekiyor. ben 1 sene boyunca emzirdiğim için diyet yaptım bir bisküvi bile yemedim. daha öncesinde diyet yapmadım 6 ayda alerjisi 3e katladı çok pişman oldum. tecrübelerimi paylaşarak başkalarına yardımcı olmak istiyorum. benim yaptığım hataları kimse yapmasın pişman olmak çok kötü çünkü. sadece bir doktorun takip etmesi sizin için çok iyi olur. testlerinizi hep aynı yerde ve hep aynı yöntemle yaptırmanızı tavsiye ederim. istanbuldada çok iyi uzman alerji doktorları vardır mutlaka internetten araştırabilirsiniz. ben yanımda sürekli alerji şurubu, kortizon hapı ve iğnesi, bronşiti için buhar solunum cihazı, hatta epinefrin (adrenalin) taşıyorum. anafilaksi teşhisi var benim kızmın, durumu çok ciddi umarım sizinki bu kadar ciddi değildir. ben kızımı ev gezmesine hatta çocuklu evlere götürmüyorum, başka çocukların oyuncaklarından bile kızarıyor. süt ürünü tüketen birisi kızıma dokunduğu anda kızarmaya başlıyor. eve gelen misafirler dişlerini fırçalamadan gelmiyor çevremi çok iyi alıştırdım bu konuda. çok geçmiş olsun Allah sabır versin size ve eşinize.

  7. Sinem Arık diyor ki:

    Merhabalar. Kızım 2003 doğumlu. 5 yaş civarı farkettim ve test yaptırdık.Süt alerjisi çıktı. 1 sene tedavi gördü geçti. 2014 haziran ayında yani yaklaşık 11 yaşında aşırı kaşınma,iştahsızlık,kilo kaybı,boy uzamasının durması nedeniyle doktora danışarak tekrar test yaptırdık.süt dahil 25 e yakın yiyeceğe alerjisi çıktı.doktor astım olmadığına şukredin dedi.halen tedavi sürüyor.onbirbuçuk yaşında 31 kilo.boy uzamamızda eskisi gibi değil. Doktor kızımızın 14 hatta 15 yaşından sonra regli olacağını, boyunun ve kilosunun birdenbire artacağını söylüyor. Ben bir anne olarak çok endişe duyuyor ve geç kalmaktan korkuyorum.sizce gidişat normalmidir yoksa başka bir doktordan yardım almalıyız? Beni bilgilendirirseniz çok mutlu olurum.ilginize şimdiden teşekkürler. İlaç olarak sadece atarax kullanıyor alerjisi olduğumuz ürünleri özellikle süt ve süt ürünleri kullanmıyoruZ.

  8. çetin diyor ki:

    Merhaba müjgan hanım daha öncede yazmştm size.Bilgilendirdiğiniz için teşekkür ederim size.KIZIM ŞİMDİ 1 YAŞ 10 GÜNLÜK OLDU.Zeynepkamil hastanesinde alerji uzmanı gözetiminde laktozsuz yoğurt yedirdik.Birgün boyunca sabah 8 den akşam 5 ekadar gözetim altında tutulduk Allah a şükür hiçbir yanetki omadı. Daha önceki denememiz 2 ay önce olmuştu o zaman 1 saat sonra sonra etkileri ortaya çıkmaya başladı .Her tarafı morarmya başladı.Allah a şükür doktorumuzda artık günlük azar azar yedirmemizi söyledi.Müjgan hanım sizce süt alerjimiz geçmişmidir sizin gibi böyle bir durumda tecrübeli anne olmadığı için size yazıyorum.birde süt alerjisi olanlarda kusma olan bir durummu ya da süt alerjisi olanlarda reflü olurmu genelde aeo

  9. müjgan diyor ki:

    merhaba çetin bey, öncelikle şunu belirteyim benim kızım 3 yaş 1 aylık benim sizin gibi en son denemem alerji uzmanına başlamadan önce çocuk doktoru tarafından keçi peyniri ile olmuştu ki kızım 10-15 dk. içinde kızarmaya ve gözleri şişmeye başladı. yani 2 senedir deneme yapmıyoruz. ama alerjisi hala yüksek en ufak bir temasla bile kızarıyor. 1 ay sonra test yaptırmamız gerekiyor. eğer doktorunuz yedirin diyorsa ve bu kadar saat gözetimde hiç bir şey olmamışsa gözünüz aydın diyorum sanırım alerjiniz geçmiş. yalnız doktor tavsiyelerini sakın atlamayın hemen süt içirmeyin mesela. süte geçiş yavaş yavaş oluyor diye biliyorum. birde aralıklı olarak alerji testi yaptırmayı ihmal etmeyin bunu doktorunuza muhakkak sorun. kusma konusuna gelince benim kızımda alerjik reaksiyona girdikten sonra kusmalar hep oldu. kustuktan sonra çocuk sanki rahatlıyor. bunu doktorumuza söyledim çok normal dedi ve rahatlamasını O da onayladı. sanki vücut kendini korumaya alıyor ve alerjen gıdayı hemen vücuttan atıyor ben böyle düşünüyorum çok mantıklı geliyor bana. sizin adınıza çok sevindim. 1 yaşında atlatan çok çocuk varmış benim kızım hala çok hassas olsun napalım. Allah başka dert vermesin bu mübarek miraç kandilinde bir duada şifa bekleyen çocuklarımız için olsun. İnşallah kızınız tamamen atlatmıştır. darısı diğer yavruların başına.

  10. hasan diyor ki:

    Mujgan hanim bursada doktorunuz kim benim oglumdada var ama çok geç anladık baya sıkıntı çektik doktorunuz soylerseniz sevinirim

  11. müjgan diyor ki:

    merhaba geçmiş olsun, doktorumuz uzm. dr. Gürkan Kılıç biz doktorumuzdan çok memnunuz tabi başka doktorlarda var, yalnız hastanede görev yapmıyor web ten adres ve tel bilgilerine ulaşabilirsiniz.

  12. Eren diyor ki:

    Türk milleti okumuyor cahil bir toplum olduk.
    Örneğin, birleri yiyor içiyor daha sonra çok yedim yahu rahatsız oldum şiştim patlayacağım diyor, oysa biraz evvel ne yedim, ben neden böyle oldum diye bir düşünseler, belik ilk seferde değil ama ilerleyen günlerde farkına varacaklar, ben ne zaman süt içsem veya yoğurt yesem böyle oluyorum diye farkına varacaklar.
    Oysa genetik olarak ASYA halkında ve Türk milletinde yüzde 70 % bu süt alerjisi var, ama hiç kimse farkında değil bilmiyorlar.
    hani ne demişler atın ölümü arpadan olsun misali, can boğazdan gelir ye gitsin diye diye bu millet bilinçsiz bir beslenme düzeni almış başına gidiyor, Mc Donalds, Fast Food ne karın ağrısısa insanlara anlata analata bıktım usandım

  13. sibel diyor ki:

    Herkese En başta büyük sabırlar diliyorum. Bnm yavrumda doğduğundan bu yana çekmedigi eziyet kalmadı suan 10 yasinda ve hala bu illetle ugrasiyoruz okadar cektiki kuzucum ailece yorulduk hem maddi ençok ta manevi hergunum aglamakla geçiyordu. Hayatımı resmen bitirmiş karalari baglamıştım. Daha 3 gün önce yine anaflaksi geçirdi rabbim hiçbir evladımi za bunu yasatmasin. Elim yüreğimde geziyorum sadece dua ediyorum çünkü gitmediğim arastirmadigim denemedigim hiç bir şey kalmadı. Allahım bütün evlatlarimizi bize bagislasin. tesadufu gördüm bu sayfayi ve üstünden çok uzun bi zaman geçmiş ama ne olur ESRANUR hanim neolur duyun sesimi bi ilaç demişsiniz ve açıklama yapmamissiniz bunca insan burada caresizken bunun ne olduğunu lutfen ama lütfen söyleyin.

  14. müjgan diyor ki:

    sibel hanım çok geçmiş olsun. sizin alerjinizde ciddi boyutlarda bizimki gibi test sonuçlarınız kaç merak ettim . 20 gün önce test yaptırdık bizde 73.7 çıktı 6 ay önce 63.3 tü her defasında yükseliyor. sizinde bukadar yüksekmi merak ettim. bizim doktorumuz 6 ayda bir kontrole çağırırdı, alerjimiz düşmediği için artık senede bir görüşelim diyor. 7 yaşından önce geçmez dedi. ayrıca, alerji doktoru bir arkadaşının, kendi kızıda süt alerjisi imiş 10 yaşında alerjisi geçmiş, şuan 15 yaşında hala direk süt içemiyor peynir yoğurt tüketebiliyor dedi. yani hiçbir tedavisi yok diyor. aşı tedavisi var evet ama bizimki kadar ciddi durumdakiler için baya riskliymiş. alerjisi 40ın altına düşmeden hiçbirşey deneyemeyiz diyor. tek tedavisi beklemek başka çaremiz yok. tekrar geçmiş olsun sibel hanım Allah sabır versin hepimize, bir gün gelecek bitecek ümidimizi kaybetmeyelim.

  15. çetin diyor ki:

    Hayırlı akşamlar müjgan hanım daha öncede cevap yazmıştınız teşekkür ederim.kızım şimdi 15.ayına girdi 2 aydır laktozsuz süt ve bebelac lf laktozsuz süt mamasını yemeye başladık.fakat süt alerjisi allah a şükür düzelmeye başlarken reflüsü bir türlü geçmiyor.tabi eskisinden çok iyi aama ek gıda konusunda çok zorlanıyoruz minnacık bir pilav yese hemen kusuyor 2 aylıktan sonra hiçbir zaman isteyerk mama olsun muhallebi olsun süt olsun yemedi hep zorla oyalayarak verdik.sonrasındada güzel bir kusardı.halen lansor 15 mg hersabah aç karna kullanıyorz.ama reflü süs bir türlü geçmiyor.napcaz bilmiyorz kusmak kusmak kusmak

Siz de yorumunuzu paylaşın:

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi