Kişisel websitesi
Hürriyet’ te Melis Alphan‘ ın yazısı: Yedikule Bostanları’ndan iyi haber geldi. İstanbul Büyükşehir Belediyesi yetkilileri bostancılara bostanların yerinde kalacağını bildirdi. Bu, son günlerde aldığımız en güzel haber. Bu haberin öncesinde, İtalya merkezli, iyi, temiz ve adil gıda felsefesiyle hareket eden Slow Food Organizasyonu’nun Genel Sekreteri Paolo Di Croce ile buluştum. Di Croce, ziyaret ettiği bostanlara […]
Çamaşırlarınızı odanın içerisinde çamaşır telinde veya radyatörün üzerinde kurutuyorsanız bu alışkanlık maalesef ciddi akciğer hastalıklarına yol açıyor. Uzmanların bu konudaki uyarıları çok önemli: Çamaşırları odanın içerisinde kurutmak hem sizin hem de ailenizin sağlığını tehdit ediyor. Peki, neden? Nemli ortam ölümcül akciğer hastalıklarına yol açabiliyor Örneğin, kıyafetlerinizi radyatörün üzerinde kurutuyorsanız, oda içerisindeki nem miktarını yüzde 30 […]
Daily Telegraph gazetesinde yer alan bir araştırmaya göre, yemeği karanlıkta ya da gözler bağlı olarak yemek, kilo vermeye yardımcı olabilir. Almanya’daki Konstanz Üniversitesi’nden bilim insanlarının yaptığı araştırmada, gözleri bağlı kişilerin, ne yediğini görenlere kıyasla yüzde 10 daha az yiyerek doydukları belirlendi. Araştırmaya gözleri bağlı 50, gözleri açık 40 kişi katıldı. Hepsine bir kap dondurma ve […]
Böyle bir kampanyanın ispatlanmış bir faydası var mıdır? Kampanyayı hazırlamak için kaç kişi kaç gün çalışmıştır? Kampanya için kaç lira harcanacaktır? Kampanyanın sponsoru var mıdır? Mumları söndüren tiryaki sigaraya devam etmez mi? Aşırı teşhis ve tedaviye, gereksiz ilaç kullanımına dikkat çeken kampanyalar daha doğru değil midir?
Ateşe, öksürüğe, uykuya ve kalbe iyi geldiği, cinsel isteği ve anne sütünü artırdığı bilinen çikolatanın düzenli olarak yenmesinin yaşlılarda beyin fonksiyonlarına da müspet tesiri olduğu gösterildi. Çikolatanın zararı ona eklenen şekerden özellikle de yüksek früktozlu mısır şurubundan kaynaklanır. Bunun için de şekeri daha az olan bitter yani siyah çikolata tercih edilmelidir.
