“Bağırsak mikrobiyotası” dendiği zaman bağırsaklarımızda yaşayan tüm mikropları anlıyoruz. Bağırsak mikrobiyotasında 1.000 kadar farklı türden bakteri ve bunlara ait 3 milyondan fazla gen (insan genlerinden 150 misli fazla) bulunuyor ve bunların ağırlığı 2 kilogramı buluyor.

SİBO, ince bağırsaklarda aşırı miktarda bakteri üremesine bağlı olarak gelişen, yeni tanımlanmış bir hastalıktır. Mide ağrısı, hazımsızlık, gaz, ishal veya kabızlık başlıca belirtileridir, zamanla beslenme bozukluğu ortaya çıkabilir. Hastalık nefeste hidrojen ve metan ölçümü ile teşhis edilir. Tedavide geniş spektrumlu antibiyotiklerden ve özel diyetten faydalanılır.

Bağırsaklarında bakteri bulunmayan farelere otizmli çocukların bağırsak bakterileri nakledilmesiyle farelerde otizm belirtileri ortaya çıktı. Bu sonuçlar, gelecekte otizm tedavisinde beyinden ziyade bağırsaklara odaklanılabileceğini, hastalık belirtilerinin bakteri metaboliteri veya probiyotiklerle tedavisinin mümkün olabileceğini düşündürüyor.

Sağlıklı insanlarda deride yerleşen Malassezia türü mantarların Crohn hastalarının bağırsaklarında da yüksek miktarlarda bulunabileceği tespit edildi. Bakterilerle, virüslerle, mantarlarla karşılıklı menfaate dayanan ortak bir hayatımız var ve bu hassas dengenin bozulması birçok hastalığa zemin hazırlıyor.

Probiyotikler sağlıklı yaşamanın olmazsa olmazıdır. Başta obezite, diyabet, kanserler, kalp krizi ve felçler olmak üzere tüm kronik hastalıkların adeta bir salgın gibi artmasının önemli sebeplerinden biri, insanların her geçen gün daha fazla hazır gıdalara yönelmesi ve fermente yani mayalı yiyecek ve içeceklerin diyetimizde giderek azalmasıdır.