Diyette bir değişiklik yapmadan metabolizma ve yaşlanmayı iyileştirecek ilaçların keşfi için büyük çaba var. Oysa işlenmemiş sağlıklı yiyecek ve içeceklerle beslenenlerin hiçbir ilaca ihtiyacı olamaz. Hastalıklardan korunmada hiçbir ilaç beslenmenin yerini alamaz. Hipokrat diyor ki: Gıdanız ilacınız, ilacınız gıdanız olsun.

Harvard tarafından yapılan araştırmada, sağlıklı beslenenlerde Kovid’ e yakalanma riskinin %9 ve ciddi Kovid gelişme riskinin %41 daha düşük olduğu belirlendi. Bugüne kadar ağızlarından sağlıklı hayat tarzıyla alâkalı tek bir söz çıkmayan Bilim Kurulu ve Sağlık Bakanlığı’ na teessüf ediyorum.

Batı Diyeti (BD), Alzheimer Hastalığının (AH) başlamasını ve yaşlanmaya bağlı enflamasyonu hızlandırabilir ve artırabilir. AH, bir beyin hastalığı olarak bilinir ama bunu bir beslenme hastalığı olarak görmek bana daha doğru geliyor. Önlenmesi ve tedavisi için bu hususun dikkate alınması fevkalade mühimdir.

Cleveland Kliniği’ nin internet sayfasındaki bugüne kadar kalp-damar sağlığının bir numaralı düşmanı olarak gösterilen sadeyağı ve tereyağını kıyaslayan yazı modern beslenme biliminin iflâsının bir delilidir.  Yakında kelle paça, işkembe ve kuyruk yağına övgüler dizen yazılar da bekliyor, kokoreç yemeye gidiyorum.

PhD Korcan Ayata‘ nın tivit dizisi: Sorduğunuz sorular hiç anlamadığınızın delili zaten. Bahsettiklerinizin hiçbirisini, hiçbir zaman söylemedim ve savunmadım. Otorite “maskeyi sadece hasta olanlar taksın” derken, ben toplu taşıma, kapalı alanda, muhabbette takılmalı diyordum. Gereksiz yere evden çıkmayın diyordum. *** Kıymetli hocalarımız günü geldi aynı şeyleri söylemeye başladılar, ama yetmedi. Bu sefer herkes her yerde […]